摩尔庄园奇异炸冰虾怎么做

介绍

摩尔庄园奇异炸冰虾是一道美食，它的特点是口感鲜美，外酥里嫩，十分开胃。它的制作方法极为简单，只需要一些简单的食材和烹饪技巧，就可以做出一道美味的奇异炸冰虾。下面，我们就来详细介绍一下摩尔庄园奇异炸冰虾的制作方法。

准备材料

制作奇异炸冰虾需要准备一些食材，包括新鲜的虾仁、奇异果、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、油等。其中，虾仁是关键的材料，一定要选择新鲜的虾仁，这样才能保证口感鲜美。

处理食材

将虾仁洗净，去掉虾线，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟，这样可以去除虾仁的腥味。接着，将奇异果去皮、去籽，切成小块备用。将面粉和淀粉混合，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，备用。

炸虾仁

将鸡蛋打散，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。将虾仁裹上鸡蛋液，然后沾上面粉混合物，直到虾仁完全裹上面粉。将油烧热，放入虾仁，炸至金黄色，捞出沥干备用。

炒奇异果

将锅烧热，加入少量油，放入奇异果块，翻炒均匀，加入适量的盐和黑胡椒粉，炒至软烂，关火。

拌虾仁

将炸好的虾仁放入炒好的奇异果中，用铲子轻轻拌匀，让虾仁充分吸收奇异果的味道。

出锅

将拌好的奇异炸冰虾盛出，装盘即可。这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食。

小贴士

1.虾仁一定要选新鲜的，去除虾线后腌制10分钟，可以去除虾仁的腥味。

2.面粉和淀粉要混合使用，这样可以让虾仁炸出来更加酥脆。

3.炸虾仁的油一定要烧热，这样可以让虾仁炸出来更加鲜美。

4.炒奇异果的时间不要过长，否则会影响口感。

5.拌好的奇异炸冰虾要及时盛出，否则会影响口感。

摩尔庄园奇异炸冰虾是一道美味的菜品，制作方法简单，口感鲜美，营养丰富。只要掌握好制作方法，就可以在家中轻松制作出一道美味的奇异炸冰虾。